2025年霜降节气在10月23日这天中午的11点50分39秒，对应农历九月初三，这一天作为秋季最后一个节气，意味着天气将显著转冷，昼夜温差增大‌。

霜降时节，北方大部分地区已在秋收扫尾。华北地区大白菜即将收获，要加强后期管理。在南方，却是“三秋”大忙季节，单季杂交稻、晚稻才在收割，种早茬麦，栽早茬油菜；摘棉花，拔除棉秸等。人们非常重视霜降，各地有祛凶、扫墓、赏菊、登高远眺等风俗。同时，在中国的一些地方，霜降时节有吃红柿子、“煲羊肉”、“煲羊头”、“迎霜兔肉”等食俗。