2025年寒露的具体时间是10月8日8时40分57秒，对应农历八月十七（星期三）。‌‌寒露是二十四节气中的第17个节气，标志着深秋的开始，此时太阳到达黄经195°。气候特点是气温显著下降、昼夜温差增大，北方可能出现初霜，南方秋燥明显。‌‌

元代文人吴澄编著《月令七十二候集解》，将寒露分为三候：一候鸿雁来宾；二候雀入大水为蛤；三候菊有黄华。意思是，此节气中，鸿雁排成一字或人字形的队列大举南迁；深秋天寒，雀鸟都不见了，古人看到海边突然出现很多蛤蜊，并且贝壳的条纹及颜色与雀鸟很相似，所以便以为是雀鸟变成的；“菊有黄华”是说在此时菊花已普遍开放。