在Linux中，可以使用以下几种方法动态显示文本流：

使用tail命令：tail命令可以动态显示文件的末尾内容。可以使用tail命令的-f选项来实现动态显示。例如，要动态显示文件file.txt的内容，可以使用以下命令：

tail -f file.txt

这将实时显示文件file.txt的最新内容。

使用less命令：less命令可以按页显示文件内容，并且也支持动态显示。在less命令中，可以使用Shift+F键来启用动态显示模式。例如，要动态显示文件file.txt的内容，可以使用以下命令：

less file.txt

然后按下Shift+F键即可进入动态显示模式。

使用watch命令：watch命令可以定期执行指定的命令，并将其输出显示在终端上。可以将watch命令与其他命令组合使用，以实现动态显示文本流的效果。例如，要动态显示文件file.txt的内容，可以使用以下命令：

watch -n 1 cat file.txt

这将每隔1秒钟执行一次cat命令，并将其输出显示在终端上。

无论使用哪种方法，都可以实现动态显示文本流的效果。具体选择哪种方法取决于个人的需求和习惯。